济南高新区科创路学校：家校“食”力护航，共筑舌尖上的安心

为持续筑牢校园食品安全防线，以专业管理守护学生健康成长，同时深化家校共育，搭建家长深度参与学校膳食管理的沟通桥梁，让家长全方位了解并监督学校食堂管理细节，济南高新区科创路学校于9月5日正式成立膳食监督家长委员会，并召开委员会第一次会议，诚邀各班家长代表共赴这场“舌尖上的监督与信任之约”。

活动伊始，学校举行膳食监督家长委员会成员聘书颁发仪式。校领导为新晋及连任的膳食监督委员会成员正式颁发聘书，明确其在校园食品安全监督、膳食营养建议等方面的职责，邀请家长以“专业监督者”身份深度参与校园膳食管理，为食品安全保驾护航。

家长代表走进食堂后厨，实地参观餐厅内部设施布局，细致观察工作人员标准化操作流程，从食材清洗、加工到餐食制作的全环节，直观感受学校食堂“透明化、规范化”的管理常态。

校长梁慧为家长们介绍学校食堂管理制度，同时家长们查看当日食材的新鲜度、溯源信息及存储情况，同时翻阅卫生消毒记录、从业人员健康档案等各类台账，全面了解学校在食品安全管控上的严谨举措。

针对下周学生食谱，学校与家长代表共同审议，结合学生生长发育需求、口味偏好及营养搭配原则，充分吸纳家长意见，让食谱制定更科学、更贴合学生需求。

讨论后，家长代表与孩子们一同品尝午餐。在温馨的共餐时光中，亲身体验餐食的口感与品质，感受学校对餐食“色香味与营养兼顾”的用心。

餐后，学校组织交流座谈会，邀请家长代表对午餐品质进行评价，坦诚收集改进意见与建议，以家校携手的力量，持续优化食堂管理与餐食服务。

梁慧说，校园食品安全是学校工作的重中之重，科创路学校始终以“专业、严谨、细致”的态度落实食堂管理制度，从食材采购到餐食上桌，每一个环节都力求规范；而家长的参与，更是家校共育中不可或缺的一环。此次活动不仅是对学校食堂管理的一次“检阅”，更是家校之间心与心的沟通——让家长从“旁观者”变为“参与者”，从“了解者”变为“共建者”，共同为孩子们筑起一道坚实的“舌尖安全防线”。

记者:李鹏 编辑:曹梦佳 校对:王菲 通讯员:张茜